【编者按】烈日炎炎，酷暑难当，持续高温天气没有击退勺园人的工作干劲，他们兢兢业业地坚守在学校后勤服务一线工作岗位上，他们穿梭于公寓客房、餐厅前台、箱沟暗沟、后厨灶台……勺园人用辛勤的汗水服务着暑期留校工作学习的广大师生，用优质的服务迎接来校学习参观的学者宾客，他们用敬业认真的工作为学校后勤暑期接待服务工作保驾护航。

 勺园全力保障暑期校园宾客入住接待服务

     每年7-8月是前厅部接待学校暑期团队、短训班、夏令营活动以及零散宾客入住高峰期，较往年不同，今年勺园7号楼工程改造项目全面启动，为保证暑期校园接待服务有序进行，不受施工影响，前厅部与工程部、总办电脑部积极筹划前台迁移事项，数十套办公家具及设备搬挪，强电布装，网络拉线及电话调通，酒管系统和公安户籍系统重新搭建，在各部门员工加班加点、通力协作下，一天内顺利完成前台搬家与搭建工作，确保了前台接待服务“无缝衔接”，由于7号楼工程改造给入住宾客带来诸多不便，但在前台接待员耐心的解释、沟通和疏导下，有效化解问题，用专业细致、周到热情的服务获得入住宾客们谅解。暑假期间，勺园共接待团队69批，接待宾客人数高达5818人次。

前厅部在临时办公区辛勤工作

   勺园积极开展培训考核及业务技能大赛

     为强化内部管理、提高服务水平，激励员工不断学习、提高自身专业技术，暑假期间，人力资源部积极组织各部门开展业务专题培训20余次，涉及勺园一线员工及行政后台人员150人次，其中包括餐厅宴会服务培训、前厅财务单据使用规范培训、工程电动机连续运转原理培训、安全消防知识培训、千里马酒管系统专题培训等。

员工培训现场

财务部进行千里马系统培训

     暑假期间，勺园还全面启动中、高级岗位考核评定和第二届勺园业务技能大赛工作。勺园中、高级岗位评定是一项系统性工作，前期人力资源部与各部门充分沟通，编制各岗位理论培训教材、明确实操评定标准、制定考核流程、建立培训体系，确保步骤严谨详细、评定公正公平。截至目前，勺园已完成餐饮部、工程部、房务部3大部门7个岗位的分级考核评定工作。

工程部中、高级岗位评定实操考核现场

房务部中、高级岗位评定实操考核现场

     勺园业务技能大赛每两年举办一次，是勺园一次内部大练兵，更是部门规范工作制度、梳理工作流程，制定工作标准的良好契机，在组委会推动下，现已完成各部门参赛项目申报，第二届赛事方案制定，理论、实操题库和评分标准设置等。从本周开始，各部门将陆续开展形式多样的理论知识培训学习和实操技能强化训练。

 勺园宾客无线网络全覆盖 网络服务实现新突破

     为了加强勺园信息化建设，与社会酒店网络服务模式接轨，推进勺园网络安全管理，彻底改善勺园6、7、9号楼宾客上网问题，校庆前夕，总办电脑部基于计算中心校园访客网络系统，与计算中心密切沟通，针对勺园6、9号楼在住宾客无线网络接入模式，结合勺园网络现状、潜心研发，通过与勺园千里马酒管系统交互数据，实现网络验证，7月中旬，“shaoyuan-Guest”无线网络接入测试成功并正式启用，勺园6、9号楼入住宾客只需连接无线网络，通过扫描客房上网二维码，输入姓名、房间号，即可免费享受24小时方便快捷的网络服务，为勺园在住宾客带去全新网络交互体验。

前台调试千里马酒管系统

电脑部调试访客网络连接验证

     为满足勺园宾客多元网络服务需求，除了6、9号楼客房覆盖无线网络外，借此次7号楼工程改造，勺园自筹资金对7号楼客房、大堂、7号楼零点厅、自助餐厅以及二层包间无线网络设备进行升级改造，包括更换2台用以支持无线网络形式POE交换机和34台无线AP设备，同时将光纤网络分别进入7号楼前台和餐厅弱电机房，规范区域网络管理，有效提高网络传输的速度和信号强度，改造完成后勺园7号楼将实现无线网络全覆盖。

 “走出去 引进来”夯实内部管理，提升服务品质

     为全面提升勺园餐厅接待服务水平，暑假期间餐饮部组织员工分赴西安、兰州兄弟院校交流考察。此次交流学习主要从餐厅前台服务、厨房烹饪、内部管理及餐销预定等方面展开，考察团全员实岗学习西北特色风味菜品制作方法和烹饪技艺；探讨交流高校餐饮服务模式，细化餐厅培训体系、优化人员配置和薪酬奖惩制度；有效控制成本、降低餐具破损、规范库房管理；建立客户档案维护客户关系、注重细节管理、规范预定流程。

餐饮部员工与兰州兄弟高校就宴会摆台相互交流

餐饮部员工向西安兄弟高校学习当地特色美食

     此行学习考察对勺园餐饮部开拓经营思路，创新丰富菜品具有积极的推动作用，新学期，勺园中、西餐厅将继续夯实餐厅内部管理，提升服务品质，持续推出更多美味正宗的地方美食，努力为广大师生提供更加专业优质的服务，为实现学校“双一流”建设贡献力量。