勺园

【业务技能大赛】庆祝勺园建园35周年业务技能大赛决赛圆满落幕

时间： 2016-11-02

10月26日，庆祝勺园建园35周年业务技能大赛决赛在勺园7号楼弘雅厅隆重举行。各部门参赛选手齐聚一堂，会议中心主任班子和兄弟单位同仁莅临大赛现场观摩指导。决赛开幕式由勺园冯治国副总经理主持，会议中心副主任、勺园孙战龙总经理致开幕词，房务部朱庆华，总务部李刚分别作为参赛选手代表和裁判员代表相继发言。

大赛中心展台“燕园春色”景观

决赛204名参赛选手，齐聚弘雅，蓄势待发

会议中心副主任、勺园管理部孙战龙总经理致开幕词

本次大赛勺园各部门共申报竞赛项目26个，参与员工达254人，员工参与度超过90%，特别是各部门领班积极参与，与员工们同台比拼技艺，真正意义上达到了全员齐上阵的竞赛目标，最终204人脱颖而出进入决赛。为确保选手公平、公正的参赛，本次大赛特意邀请会议中心、兄弟单位的领导、同事担任裁判和评委。

竞赛项目现场

开幕式结束后，各比赛项目在主会场弘雅厅及两个分会场陆续拉开帷幕。赛场上各竞赛项目氛围此起彼伏，“1号选手准备完毕…”“2号选手准备完毕…”，赛场上回响着快速敲击计算器清脆声音、玻璃杯交错时发出的悦耳响声，每位参赛选手丝毫不敢懈怠、沉着应战，展现出过硬的技术水平和临危不惧的心理素质。中餐宴会摆台服务员台布一甩到位，潇洒而轻盈；财务收银是一支“小鲜肉”班组，但每名参赛选手在比赛中展现出与年龄不符的成熟老练，点钞手法专业，敲击计算器快速、准确；客房值班员面带灿烂的微笑，沉着冷静的处置突发事件；总务部三大维修项目师傅们有条不紊的拆装各项设备，利用多年经验，创新突破改装操作工具，大大提高效率；前厅部接待员热情、亲切地为客人办理入住，“人机合一”的专业表现，展示出前厅接待员夜以继日工作练就出的精湛技艺；客房机械保洁技术娴熟、游刃有余地操作庞大的抛光机，认真打磨每一处死角，药粉、晶亮剂准确配比将大理石地面抛出如镜面般光亮；中、西餐厅厨师们纷纷呈上寓意深刻、摆盘新颖、美味可口的各式菜品，有形如憨态可掬的南极企鹅的中式面点，还有精湛刀工雕刻出栩栩如生的勺海一景；在勺园4号楼北侧，安保员们迅速穿戴防火服，规范利落地掷出消防水龙带并快速连接；在勺园西餐厅内，西餐宴会摆台服务员们准确的找准位置将多样的西餐餐叉、餐刀、餐勺、高中低脚杯摆放到位，排列整齐。

竞赛项目现场

参赛选手们经过一天的激烈角逐，最终80名员工载誉而归。当天闭幕式上，马钧常务副总经理现场宣布比赛结果及获奖选手名单，孙战龙总经理宣读获奖集体名单，由中心领导为获奖选手和集体颁发荣誉证书并对全体参赛选手表示衷心的祝贺。随后，餐饮部吴海军、财务部韦娉婷作为勺园“中青”二代人的获奖选手代表在闭幕式上发言。

会议中心张胜群主任为获奖选手颁发荣誉证书

获奖选手代表餐饮部吴海军（左图）、财务部韦娉婷（右图）发言

最后，李榕副主任代表会议中心领导班子讲话，她指出今年是勺园建园35周年，也正值会议中心全面实施并加速推进2018发展计划的关键之年，本次技能比赛涌现出了一批坚守和奋战在一线岗位的技术骨干和业务能手，他们在比赛中传承勺园精神，弘扬勺园品牌，展现出勺园人良好的精神风貌。勺园三十五年取得了显著成绩，为北京大学、为会议中心作出巨大贡献，形成了勺园优良传统，这些优良传统还需要在新阶段、新形势下继续传承与发扬。希望勺园人继续发挥传、帮、带的示范引领作用，让更多的勺园一线员工逐步提升专业技能和服务水平，营造出积极向上、追求卓越、精益求精的团队氛围。

会议中心李榕副主任代表中心领导班子讲话

本次大赛正值庆祝勺园建园35周年，勺园管理部紧密围绕“会议中心2018发展计划”，为广大员工搭建一个巩固业务知识、提升专业技能的培训交流平台，通过技能大赛，鼓励员工学习钻研专业知识、创新提高服务技能，学以致用、激发热情，将技术做“精”，把服务做“细”，将勺园精神与勺园品牌内涵传承发扬。