质检培训部举办食品卫生专题培训

时间： 2009-06-02
    6月2日下午2时，在总经理的支持下，质检培训部邀请北京市海淀区卫生监督所段星老师，在勺园7号楼弘雅厅为餐饮部全体员工进行了食品安全知识的专题培训。勺园范强总经理、马钧常务副总经理、杨晓雨总经理助理参加了本次培训。 
    范总在培训前的讲话中指出，勺园一直以来都将食品卫生安全置于工作的首位，长期以来一直与卫生监督所保持密切联系，随时关注有关食品卫生的最新要求，不断学习和完善我们的操作方法和技能要求。卫生监督所的段星老师结合新颁《食品安全法》的要求，通过大量的图片和丰富的案例，生动地讲解了食品安全的重要性，给员工以最直观的感受，为大家日后的工作提供了最规范的保障。 
    注：《中华人民共和国食品安全法》由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过，自2009年6月1日起施行。